Detalhe da pesquisa
1.
Evaluation of physicochemical properties and viability of starter culture of liquid cheese whey-based frozen yogurts supplemented with inulin / Avaliação de propriedades físico-químicas e viabilidade de culturas starters de frozen yogurts à base de soro líquido de queijo suplementados com inulina
Ciênc. rural (Online);
51(12): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480276
2.
Evaluation of physicochemical properties and viability of starter culture of liquid cheese whey-based frozen yogurts supplemented with inulin / Avaliação de propriedades físico-químicas e viabilidade de culturas starters de frozen yogurts à base de soro líquido de queijo suplementados com inulina
Ci. Rural;
51(12): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32323
3.
Inclusion of different levels of inulin on productive parameters and intestinal morphology in fattening guinea pigs (Cavia porcellus) / Efeito da inclusão de diferentes níveis de inulina nos parâmetros produtivos e na morfologia intestinal em cobaias de engorda (Cavia porcellus)
Ciênc. rural (Online);
51(11): 1-7, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480251
4.
Inclusion of different levels of inulin on productive parameters and intestinal morphology in fattening guinea pigs (Cavia porcellus) / Efeito da inclusão de diferentes níveis de inulina nos parâmetros produtivos e na morfologia intestinal em cobaias de engorda (Cavia porcellus)
Ci. Rural;
51(11): 1-7, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32235
5.
Elaboração de cookies com adição de prebióticos utilizando café arábica / Elaboration of cookies with addition of prebiotics using arabic coffee
Hig. aliment;
33(288/289): 584-588, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21928
6.
Elaboração de cookies com adição de prebióticos utilizando café arábica / Elaboration of cookies with addition of prebiotics using arabic coffee
Hig. aliment;
33(288/289): 584-588, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482001
7.
Bebida Fermentada A Base De Soja Com Sabor De Ameixa E Suplementada Com Inulina Em Substituição Ao Iogurte Tradicional / Fermented Soybean-Based Drink With Plum Flavor And Inulin Supplemented With Traditional Yogurt
Vet. Zoot.;
24(4): 724-733, Dec. 2017. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-726473
8.
Bebida Fermentada A Base De Soja Com Sabor De Ameixa E Suplementada Com Inulina Em Substituição Ao Iogurte Tradicional / Fermented Soybean-Based Drink With Plum Flavor And Inulin Supplemented With Traditional Yogurt
Vet. zootec;
24(4): 724-733, Dec. 2017. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503480
9.
Inulina como substituto de gordura em pães integrais e suas implicações nas características químicas e sensoriais / Inulin as fat substitute of breads and its implications in chemical and sensory characteristics
Hig. aliment;
28(236/237): 138-141, set.-out. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-92576